M A G Y A R O R S Z Á G 2 4
M A G Y A R O R S Z Á G 24


2020.01.17 10:52:02
2020.01.17 10:47:24
2020.01.17 10:06:56
2020.01.16 10:18:51
2020.01.16 09:45:49
2020.01.16 09:42:05
2020.01.16 09:39:13
2020.01.15 16:05:04
2020.01.15 16:02:12
2020.01.15 15:07:12
2020.01.15 15:01:54
2020.01.15 14:57:11
2020.01.15 08:43:41
2020.01.14 13:41:50
2020.01.14 09:51:56
2020.01.14 09:47:58
Vegyes virágméz nyerte el Az év kiváló magyar méze 2019 díjat
Vegyes virágméz nyerte el Az év kiváló magyar méze 2019 díjat
A 12. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon szombaton hirdették ki a fajtamézek versenyének eredményét és az idei év legjobb magyar mézét. A nagytarcsai Jó István vegyes virágméze Az év kiváló magyar méze 2019 díja mellett fajtájának kategóriájában is első helyezést ért el - tájékoztatta az MTI-t Árgyelán János versenyigazgató.

Akácmézből a dobozi Bánfi Lajos nevezte be a versenyre a legkiválóbb tételt. Haász Ferenc, a Békés Megyei Göndöcs Benedek Méhész Egyesület elnöke elmondta, hogy az idén a szokásosnál mintegy harminc százalékkal kevesebb akácmézet neveztek a versenyre, azonban több vegyes méz érkezett be.

A legjobb repcemézzel Gál Attila büszkélkedhet Debrecenből, a legjobb különleges méz kategóriában - ide egyebek mellett a diós, mentás, csokis, hibiszkuszos és egyéb ízesített- és krémmézek kerültek - a hajósi Bercsényi János bodzás akácméze érdemelte ki az első díjat.

A szervezők idén két egyéb fajtaméz kategóriát állítottak fel, ebben a komlói Schneider Attila hárs méze, valamint az iregszemcsei Szabó Tamás édesharmat méze győzedelmeskedett.

Árgyelán János az MTI-nek elmondta: idén 272 nevezés érkezett 110 méhészetből, az ország 90 településéről. A bírálat során több tényezőt vettek figyelembe: a színt, az illatot, az íztisztaságot, a víztartalmat, a termelési tisztaságot és a csomagolást.

Közölte: a mézeket két körben zsűrizte az ötfős szakmai zsűri, a második körbe 47 minta jutott be, ezeket laboratóriumi vizsgálatnak is alávetették, amin egyebek mellett a fruktóz-glükóz arányt és a pollentartalmat is elemezték.

A győztesek jogosultak arra, hogy jövőre a mézüket egy matricával lássák el, amely igazolja a versenyen elért fokozatot a vásárlók felé.

  
Forrás:
24 Ó R A

2020.01.17 10:52:02
2020.01.17 10:47:24
2020.01.17 10:06:56
2020.01.16 10:18:51
2020.01.16 09:45:49
2020.01.16 09:42:05
2020.01.16 09:39:13
2020.01.15 16:05:04
2020.01.15 16:02:12
2020.01.15 15:07:12
2020.01.15 15:01:54
2020.01.15 14:57:11
Információ:
info@magyarorszag24.hu
Szerkesztőség:
szerkesztoseg@magyarorszag24.hu
Médiaajánlat letöltése (PDF)
sales@magyarorszag24.hu